Obie z MDF uwielbiamy galette w wersji na słodko, wydaje się nam nawet, że dzięki opublikowaniu tego przepisu na naszym blogu, wielu znajomych z niego korzysta po otrzymaniu osobistego, dodatkowego zapewnienia, że to mega szybkie, proste i bezproblemowe ciasto. No to mam coś dla tych którzy od ciast słodkich wolą bardziej wytrawne wypieki. Galette na cieście rozmarynowym z cukinią, mozzarellą i papryką. Wyśmienite na ciepło od razu po upieczeniu, jeszcze lepsze na drugi dzień po odgrzaniu/ odpieczeniu w piekarniku. Szczerze polecam! Składniki: 15 dkg mąki orkiszowej 10 dkg masła 1 jajko szczypta soli kilka igiełek świeżego rozmarynu Mąkę, sól i rozmaryn wymieszać, następnie posiekać nożem z masłem aż do osiągnięcia mieszanki o konsystencji bułki tartej, wbić jajko i zagnieść szybko gładkie ciasto. W razie potrzeby można dodać do ciasta łyżkę zimnej wody. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i rozwałkować na niej ciasto na okrąg o ś