W tym roku zamiast rogali Świętomarcińskich, które są pyszne - aczkolwiek dosyć pracochłonne, polecam przygotowanie pięknych drożdżowych serc z orzechami ;) Oryginalny przepis pochodzi ze zbiorów pani Doroty Świątkowskiej, ale specjalnie dla moich młodszych domowników, nadziałam część tych drożdżówek także konfiturą truskawkową, czekoladą mleczną, białą... Dla każdego coś dobrego. Częstujcie się, smacznego! Składniki : 160 ml mleka 2,5 łyżki cukru pół łyżeczki soli 1 jajko 30 dkg mąki pszennej 3 dkg roztopionego masła 1 op drożdży instant (7g) Składniki na nadzienie 10szt drożdżówek : 20 dkg zmielonych orzechów włoskich 7 dkg brązowego cukru 80 ml śmietany 30% pół łyżeczki cynamonu Podane składniki należy po prostu ze sobą wymieszać. Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane do posmarowania Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól, jajko i letnie mleko. Wyrabiać mikserem końcówką typu hak. Na końcu wlać rozpuszczone masło, wyrobić