Skoro sezon na truskawki w pełni no i sezon urlopowy przed nami - może warto przerzucić się choć chwilowo na lekkie desery. Polecam na pyszne lekkie drugie śniadanko taki oto truskawkowy mus z ziarenkami chia. Mówią o nich, że należą do najzdrowszej żywności na świecie, bo już malutka porcja dostarcza wielu ważnych składników dla naszego organizmu, a z kolei uprawiana jest właściwie w większości na ekologicznych uprawach. Czemu zatem nie spróbować. My już zaimportowałyśmy je do naszego menu, może i wy się skusicie, nie ma chyba prostszej przekąski o tak wartościowym składzie...
Składniki na 3 małe porcje:
30dkg truskawek
180 g jogurtu naturalnego
4 łyżeczki ziarenek chia
1 łyżka miodu naturalnego
1 łyżka cukru brązowego
1 łyżeczka soku z cytryny
Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki i blendujemy na gładko z pozostałymi składnikami. Na koniec dodajemy ziarenka i odstawiamy na godzinę. Po tym czasie wkładamy do lodówki do napęcznienia - np. na całą noc i rano zabieramy do pracy :) Smacznego!
Komentarze