W tym roku poszalałam z konfiturami. Z robiłam ich naprawdę sporo , s tąd pewnie będę je często wykorzystywać do wypieków. Dzisiaj pierwsza propozycja. Mocno kokosowe ciacho z orzeźwiającą i aromatyczną czarną porzeczką. Ciasto jest dosyć zwarte, dobre do przechowywania, niebanalne i bardzo przyjemne w wykonaniu i smakowaniu. Polecam! Składniki na spód: 15 dkg masła 4 łyżki cukru pudru 1,5 szkl mąki 5 dkg wiórków kokosowych 1 jajko 2 łyżki śmietany 18% + duży słoik konfitury z czarnej porzeczki (ok.450ml) Miękkie masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,śmietanę i kokos. gotowe ciasto rozwałkować i przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch nakładamy grubą warstwę konfitury. Składniki na wierzch: 12 dkg masła 3 łyżki cukru 2 jajka 20 dkg wiórków kokosowych 0,5 szkl mąki Podobnie jak poprzednio masło ucie...