2 Laski Wanilii

Mój rodzony syn połknął je zupełnie sam! Calusieńkie, nie dając szansy reszcie na spróbowanie. Ale nie dziwi mnie to zupełnie, bo takiego miłośnika masła orzechowego jak on to chyba jeszcze świat nie widział. Tak więc jemu właśnie dedykuję to ciasto z okazji zbliżającej się 18-tki :) Składniki: 1/2 szklanki masła 1/2 szklanki masła orzechowego 2 łyżki mleka 1 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 2 jajka 1 szklanka cukru brązowego 1/2 łyżeczki pasty waniliowej 1 2 babeczek z masłem orzechowym  ( ja użyłam takich firmy Reese's) Piekarnik nagrzewamy do 175 st. C. Kwadratową brytfankę wyścielamy papierem do pieczenia. Rozpuszczamy masło na małym ogniu, dodajemy masło orzechowe i mleko i mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy do ostygnięcia. W miseczce mieszamy razem mąkę, sól oraz proszek do pieczenia.W osobnej misce miksujemy razem jajka, cukier oraz pastę waniliową. Połączyć z mieszanką orzechową oraz n

Znakomita! Absolutnie jestem nią zachwycona, albowiem jestem prawdziwą miłośniczką czosnku. Moja rodzina jednogłośnie stwierdziła, że jest zbyt mocna, dobra dla prawdziwych twardzieli. Polecam ją szczególnie z dodatkiem domowych grzanek bazyliowych co sprawia, że smak jest bardziej łagodny i delikatny. Składniki: 4 pełne główki czosnku 1 ziemniak 1 cebula 0,75l bulionu 3 łyżki oliwy z oliwek pieprz, sól, chili 2 kromki chleba pszennego lub weki 2 łyżki pesto 1 łyżka oliwy z oliwek MDF jeśli miłośnicy słowackiej zupy "czesnakowej" będą zachwyceni, to ja też się do fanklubu zapisuję. Wygląda smakowicie!!!

Wszystkim, którzy szukają  idealnego i absolutnie wyśmienitego przepisu na pączki polecam właśnie ten. Dostałam go od mojej chrzestnej matki, która ilekroć robiła pączki, to nigdy nie zostawał żaden, a wszyscy pączkowicze byli tak zachwyceni, że już marzyli o kolejnym spotkaniu. A że ciocia Roma ma tysiące pasji to i domowa róża do pączków z jej własnego ogrodu to u niej podstawa.  I Tobie MDF też smakowały, prawda? Składniki: 1 kg mąki 10 żółtek 2 jajka 300 ml mleka 16 dkg masła 10 dkg cukru pudru płaska łyżeczka soli 2 kieliszki rumu 10 dkg drożdży skórka starta z jednej cytryny sok wyciśnięty z 1 cytryny ok. 1 l oleju konfitura z różą do wypełnienia pączków Na samym początku podgrzewamy lekko mleko w rondelku i w osobnym naczyniu roztapiamy masło. Do małej miseczki kruszymy drożdże, dodajemy 1 łyżkę cukru pudru, 1 łyżkę mąki oraz kilka łyżek ciepłego mleka. Całość mieszamy i zostawiamy na ok.10 minut aby drożdże zaczęły pracować.

Mamy za sobą pierwszy tydzień ferii w Małopolsce, nasze dzieci były u babci, a ja mogłam poszaleć nieco w kuchni. Wyszła z tego szaleństwa boska zupa pietruszkowa. Już od dawna myślałam żeby taką zrobić, ale jak to zwykle bywa brakowało czasu.. Niepotrzebnie zwlekałam bo jest wyśmienita. Powiedziałabym elegancka. Trzeba się dobrze zorganizować żeby ją zrobić, bo pieczenie pietruszki zajmuje trochę czasu, oprócz tego trzeba mieć lub równocześnie ugotować bulion - ale jak to mówią dla chcącego nic trudnego! Składniki na zupę: 4 spore pietruszki 1-2 jabłka 300 ml bulionu (może być niedzielny rosół :) sok z połowy cytryny oliwa do pieczenia sól, pieprz, rozmaryn, tymianek Pietruszkę i jabłka obieramy, myjemy i kroimy na ćwiartki. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wszystko skrapiamy oliwą i wkładamy do piekarnika na około 45 -60 minut. W międzyczasie przygotowujemy bulion, może być warzywny. Upieczoną pietruszkę i jabłka blendujemy z bulionem, doprawiamy