Dla tych właśnie ciasteczek nabyłam drogą kupna maszynkę do ciastek i był to strzał w dziesiątkę! Pyszne, kruchutkie, długo zachowują świeżość no i są wspomnieniem mojego dzieciństwa. Czy Ty też MDF kupowałaś takie kiedyś na wagę?? Składniki : 220 g masła, w temperaturze pokojowej 100 g cukru pudru 2 żółtka 300 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli kilka łyżek twardej marmolady np. wieloowocowej Masło umieścić w misie miksera i zmiksować na jasną, puszystą masę. Dodawać cukier, cały czas ucierając. Dodać żółtka, ekstrakt z wanilii, zmiksować. Do masy maślanej dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, sól i zmiksować na gładką masę. Masę ciasteczkową przełożyć maszynki do ciastek, wybierając odpowiedni wzór. Blaszki do ciastek wyłożyć papierem do pieczenia lub matą teflonową. Na blachę wyciskać ciastka, pozostawiając między nimi małe odstępy. Na środek każdego ciastka położyć ka