Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą seromakowiec. karmel. kawowy

Sernik z makiem i karmelem kawowym

Kochani, ferwor przedświąteczny już chyba trwa... planujecie pewnie, co by tu upiec pysznego, aby wszystkim dogodzić- a najlepiej, żeby jeszcze zabłysnąć i zaskoczyć domowników i gości czymś nowym. Nie zawsze uda się spełnić te wszystkie wymogi... jeżeli jednak do tradycyjnego przepisu jakim jest seromakowiec zrobicie kawowy karmel - zaręczam, że zrobi wrażenie. Ja już ten przepis wypróbowałam i zamierzam przygotować go ponownie w święta :) Jest wyborny jak twierdzi zgodnie moja rodzina :) Składniki na warstwę makową: 80 dkg masy makowej (domowej lub kupnej np. Helio) 3 jajka 1 szkl wiórków kokosowych 25 g płatków migdałowych 30 g posiekanych orzechów włoskich lub pekan 1 łyżka kakao 1/4 szkl mleka skondensowanego słodzonego opcjonalnie:  1 słoiczek konfitury z czarnej porzeczki W misie miksera umieścić mak i po kolei dokładać pozostałe składniki delikatnie mieszając. Gotową masę dzielimy na pół. Pierwszą część przekładamy do tortownicy (o średnicy...